Закваска для приготування сиру Качотта
Натуральну закваску використовують для простого та зручного приготування традиційного голландського сиру в домашніх умовах або на заводі. Надійний італійський виробник гарантує чудову якість і високу ефективність цього продукту. Закваску можна придбати в пакованнях на 100 л, 1000 л, 2000 л, 5000 л або 10000 л молока.
Основні переваги цієї розчини
Безпека
Продукт сертифікований і повністю відповідає гігієнічним номам і стандартам, які діють у нашій країні.
Натуральність
Закваска складається з натуральних ліофілізованих молочнокислих бактерій. Вона не має хімічних домішок і домішок.
Якість
Використання цієї розчини надає сиру правильного смаку, приємного аромату та чудової текстури. Вона підходить для виготовлення сирів, як-от Fontal Pecorino Гауда, Еддам, білий сир у розсолі та Качотта.
У чому переваги нашої компанії?
Ми співпрацюємо безпосередньо з виробником, тому маємо можливість надати максимально вигідні ціни. | |
У нас працюють досвідчені технологи, які готові розповісти вам усе про виробництво смачного сиру будь-яких сортів. | |
Ми пропонуємо підписання договору для постійних і стабільних постачання пахощів на ваше підприємство. | |
У нас широкий асортимент натуральних заквасок європейської якості. Ви обов'язково знайдете те, що вам потрібно. |
Замовляйте якісні та безпечні розчини для сиру за доступною ціною. Першому покупцеві розчинини для сиру — фермент на 100 л молока в подарунок!
Основні атрибути | |
---|---|
Тип закваски | Для твердого сиру |
Країна виробник | Італія |
Виробник | Dalton |
Основні | |
Тип дріжджів | Сухі |
Склад | Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis var. Diacetylactis, Streptococcus thermophilus |
Вага | 15 |
Користувальницькі характеристики | |
Дозування | 1000 л |
Дозування: 5 Доз | 1000 л/ молока |
Термін зберігання | 3 місяці при кімнатній температурі; 1 рік при +4 °С; 2 року при -20 °С. |
Температура інкубації | 26-37 °С |
- Ціна: 385 ₴