Корзина
Контакты
Закваски и ферменты
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380973287460
УкраинаКиевская областьВишневе
0973287460

Закваска для Адыгейского сыра 1000 л молока

Закваска для Адыгейского сыра 1000 л молока
  • В наличии
  • Оптом и в розницу

250 грн.

Минимальная сумма заказа — 100 грн.

Показать оптовые цены
Закваска для Адыгейского сыра 1000 л молока
250 грн.
В наличииЗакваска для Адыгейского сыра 1000 л молока
Купить
+380973287460
Купить
+380973287460
  • График работы
  • Адрес и контакты

 

Адыгейский сыр – источник витаминов, минеральных солей, аминокислот и ферментов. Он содержит:

  • высокое количество кальция;

  • в его состав входит аскорбиновая кислота и ряд других полезных элементов;

  • витамин A;

  • витамины B1, B2, B6, B9 , B12;

  • витамины C, D, E, H, PP.

Польза адыгейского сыра заключается в том, что он благотворно влияет на пищеварительную систему, его употребление улучшает микрофлору кишечника. Из-за невысокого содержания соли, этот сыр рекомендуют употреблять людям с избыточным весом и тем, у кого повышено артериальное давление. Адыгейский сыр помогает избавиться от усталости и плохого настроения, он помогает при бессоннице.

 

Адыгейский сыр в домашних условиях.

Он будет вдвойне полезнее, если его приготовить в домашних условиях. Домашний адыгейский сыр порадует не только своими вкусовыми свойствами, но и тем, что в его качестве вы будете уверены, это будет исключительно натуральный продукт без консервантов. В нашем интернет-магазине вы можете приобрести закваски для сыров, которые помогут вам порадовать себя и близких вкуснейшим молочным продуктом.

ЗАКВАСКА GL

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Лиофилизированные молочнокислые бактерии для непосредственного внесения в молоко

СОСТАВ

Lactococcus lactis subsp. lactis

Lactococcus lactis subsp. cremoris

Допускается анти-фаговое вращение.

ПРИМЕННЕНИЕ

Адыгейский, брынза, сыры в рассоле, сыры с плесенью.

УПАКОВКА

РЕ/алюминиевые/РЕТ пакеты

ДОЗИРОВКА

100 л молока

ТЕМПЕРАТУРА ИНКУБАЦИИ

25-32° С

УСЛОВИЯ И СРОК ХРАНЕНИЯ

3месяца при комнатной температуре; 1 год при+4°С; 2 года при  ― 20°С.

Срок годности указан  на упаковке

ОПРЕДЕЛЕНИЕ АКТИВНОСТИ

 

Инкубационная температура

32°С

Регидрация

10 min

Контрольная

Идентификационная

(питательная) среда

10% восстановленное сухое молоко  нагреваемое 30 минут при 90°С'

рН  впрыскивания через 6 ч.

1,0±0,10

Многие из нас любят побаловать себя таким полезным продуктом как сыр. Ведь сыр – это не только кладезь полезных витаминов и микроэлементов, но и вкусный и питательный продукт. Существует множество сортов сыра, и каждый из них имеет свои особые, присущи только ему качества. Одни сорта сыра слишком калорийны, другие же подходят тем, кто придерживается диеты. Адыгейский сыр – один из сортов сыра, который идеально подходит тем, кто пристально следит за фигурой, так как обладает невысокой калорийностью, и это только одна из многих причин ввести его в свой рацион.

 

 

facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Dalton
Страна производительИталия
Тип дрожжейСухие
Тип закваскиДля мягкого сыра
Вес15.0
Дополнительные характеристики
Дозировка1000 л
УпаковкаРЕ/алюминиевые/РЕТ пакеты
Дозировка:15 грамм1000 л молока
Срок хранения3 месяца при комнатной температуре; 1 год при +4 °С; 2 года при -20 °С.
Температура инкубации37 °С .
Информация для заказа
  • Цена: 250 грн.