Закваска для сиру Монтазіо
360 ₴
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
Закваска для сиру МонтазіоВ наявності
360 ₴
+380 (97) 328-74-60
Відділ продажповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Італійський сир - Монтазіо
Має вершковий, гострий насичений смак, легкий присмак фруктів і паленого цукру, дуже приємний аромат - все це завдяки особливостям виготовлення цього сиру, які легко доступні в домашніх умовах, а також меду, яким обтирається скоринка сиру.
М'якуш сиру з невеликими дірочками.
Шкіра натуральна бежевого кольору. Жодні покриття не використовуються.
Молодий Монтазіо подають як столовий сир із фруктами або волоськими горіхами.
Зрілий сир, витриманий близько року, використовують переважно в тертому вигляді при приготуванні пасти, салатів або овочів.
| Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus |
Застосування: Сири типа Азіаго. |
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Упаковка | РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети |
| 10 доз | 2000 л молока |
| 5 доз | 1000 л молока |
| Термін зберігання | 3 місяці при кімнатній температури; 1 рік при +4 °С; 2 року при -20 °С. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип закваски | Для твердого сиру |
Інформація для замовлення
- Ціна: 360 ₴
