Закваска для сиру Філадельфія
- В наявності
- Оптом і в роздріб
320 ₴
Показати оптові ціни+380 (97) 328-74-60
Відділ продажповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Закваска для сиру ФіладельфіяВ наявності
320 ₴
Опис
Закваскові культури для виробництва сирів
Закваски містять весь асортимент ліофілізованих культур прямого внесення для виробництва всіх видів сичужних сирів:
• Мезофільні кислотоутворювальні культури
• Мезофільні газо- й ароматуючі культури
• Мезо-термофільні культури
• Пропіоновокислі бактерії
Закваски вирізняються стабільною активністю та високою стійкістю до бактеріофагу. Вся продукція має гігієнічний висновок МОЗ України та вироблена без використання генномодіфікованих організмів.
Закваска для сиру Філадельфія
| Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides |
Застосування: Сири м'які, Філадельфія |
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Dalton |
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Для м'якого сиру |
| Основні | |
| Вага | 15 |
| Тип дріжджів | Сухі |
| Пакет | 1000 л |
Інформація для замовлення
- Ціна: 320 ₴
