Корзина
Контакты
Закваски и ферменты
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380973287460
УкраинаКиевская областьВишневе
0973287460

Закваска для сыра с голубой плесенью Penicilium Roqueforti 500 л

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

280 грн.

Минимальная сумма заказа — 100 грн.

Показать оптовые цены
Закваска для сыра с голубой плесенью Penicilium Roqueforti 500 л
280 грн.
В наличииЗакваска для сыра с голубой плесенью Penicilium Roqueforti 500 л
Купить
+380973287460
Купить
+380973287460
  • График работы
  • Адрес и контакты

Предлагаем Вашему вниманию закваски и стартеры плесени для приготовления нескольких видов особо популярных и полюбившихся сыров с  благородной плесенью

ПРИМЕНЕНИЕ

 

 

 

 

 

 

 

Penicillium roqueforti является быстро растущей культурой, имеет  от средне- высокую  протеолитическую  и липолитическую активность. Производит пряный аромат. Сыры полученные с Penicillium roqueforti  образуют темный – сине- зелёный  мицелий.

 

 Danablu, Roquefort, Edelpilzkase, Stilton, Gorgonzola

facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Dalton
Страна производительИталия
СоставPenicilium Roqueforti
Тип дрожжейСухие
Тип закваскиДля мягкого сыра
Вес15.0
Дополнительные характеристики
УСЛОВИЯ И СРОК ХРАНЕНИЯСрок годности указан на упаковке. Не хранить после вскрытия упаковки. Оптимальной температурой хранение для наших культур плесени является температура (-18°С). Температура хранения не должна превышать +4°С
Дозировка: 5 U500 л молока
Информация для заказа
  • Цена: 280 грн.
  • Способ упаковки: РЕ/алюминиевые/РЕТ пакеты