Українські сири знову серед найкращих світу і закваски Далтон також.

Українські сири знову серед найкращих світу!

13 листопада у швейцарському Берні завершився 37-й міжнародний конкурс World Cheese Awards 2025 Завдяки зусиллям нашої команди та підтримці партнерів, Україна бере участь уже четвертий рік поспіль, і знову — із нагородами!

Нагороджені українські сири на WCA 2025:

Zinka, сир «Гауда з трюфелем», Київщина — срібна нагорода

Zinka, сир «Камамбер», Київщина — срібна нагорода

Zinka, сир «Іскристий», Київщина — бронзова нагорода

Мамин Сир, сир «Феркованя», Закарпаття — бронзова нагорода

Мамин сир, сир «Падре Ромжа», Закарпаття — бронзова нагорода

Сири виготовлялися з використанням заквасок Далтон та ферменту Реніплюс
- Zinka, сир «Камамбер», Київщина — срібна нагорода
- Мамин Сир, сир «Феркованя», Закарпаття — бронзова нагорода
- Мамин сир, сир «Падре Ромжа», Закарпаття — бронзова нагорода!

Приємно бути частинкою великої Перемоги!

Дякуємо нашим постійним клієнтам за довіру та довготривалу співпрацю!

Участь українських сирів у конкурсі відбулася за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми Quality FOOD Trade Program

Загалом за чотири роки українські сири вже здобули 39 нагород. Вітаємо переможців і пишаємось, що світ бачить: український продукт має свій характер і смак свободи