Продавець Молочні закваски і ферменти розвиває свій бізнес на Prom.ua 12 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
248 відгуків
promo_banner

Зараз компанія обробляє замовлення і повідомлення напротязі 1-5 днів, відправлення товару після підтвердження по телефону про наявність товару і можливу доставку.

+380 (97) 328-74-60
Молочні закваски і ферменти
Кошик
Худеем

Закваска для Біогурта, Айрана, Тана (1000 л)

360 ₴

Показати оптові ціни
  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
Закваска для Біогурта, Айрана, Тана (1000 л)
Закваска для Біогурта, Айрана, Тана (1000 л)В наявності
360 ₴
+380 (97) 328-74-60
Відділ продаж
+380 (97) 328-74-60
Відділ продаж
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Закваскові культури для суцільномолочної продукції

Закваски компанії  «DALTONbiotecnologie» містять весь асортимент  ліофілізованих культур прямого внесення  для виробництва всіх кисломолочних продуктів:

·       Мезофільні кислотоутворювальні культури

·       Мезофільні газо- й ароматуючі культури

·       Мезо-термофільні культури

·       Культури, що містять біфідобактерії

Вся продукція має гігієнічний висновок МОЗ України та   виготовлена без використання генномодифікованих організмів

К = кислотоутворювальна здатність


Немає

Низький

Високий
Ар = ароматоутворювальна здатність
В'яз = в'язкість/консистенція
П = протеолітична здатність
Г = газоутворення

 

Найменування Використання Активність Характеристики
Г. К. Ар. Вяз.
POB ABC 010 Йогурт, биойогурт рН 4.5 за 8-10 ч,
T = 37°C
РОВ 010 Йогурт рН 4.5 за 6 ч, 
T = 42°C
YO Йогурт. pH 4.5 in 8-10 h, 
T = 37°C
RYAZHENKA Жіноча роль pH 4.5 за 6-7 ч,
T = 42°C
SF Може бути використана як додаткова закваска для підвищення в'язкості продукту pH 4.5 за 8-10 ч,
T = 37°C
KEFIR L Кефір, кефірні напої pH 4.5 за10-12 ч,
T = 32°C
KEFIR T Кефір 
кефірні напої.
pH 4.4 за 10-12 ч,
T = 32°C
KEFIR MILD Кефір 
кефірні напої.
pH 4.5 за 10-12 год, 
T = 32°C
SAUERRAM Сметана, 
Смішаний продукт.
рH 4.4 за 9-10 ч,
T = 30-32°C
GLHF Сметана, 
Смішаний продукт.
pH 4.4 за 9-10 ч, 
T = 30-32°C

 
Характеристики
Основні атрибути
ВиробникDalton
Країна виробникІталія
Тип закваскиДля йогурту
Користувальницькі характеристики
Упаковка1000 л
10 доз2000 л молока
2 дози100 л молока
5 доз1000 л молока
1 доза10 л молока
Основні
Тип дріжджівСухі
Інформація для замовлення
  • Ціна: 360 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner