Продавець Молочні закваски і ферменти розвиває свій бізнес на Prom.ua 11 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
236 відгуків
promo_banner
Молочні закваски і ферменти
+380 (97) 328-74-60

Закваска для сиру з блакитною цвіллю Penicilium Roqueforti 500 л

Рокфор
  • В наявності
  • Оптом і в роздріб

350 

Показати оптові ціни
+380 (97) 328-74-60
Відділ продаж
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Закваска для сиру з блакитною цвіллю Penicilium Roqueforti 500 л
Закваска для сиру з блакитною цвіллю Penicilium Roqueforti 500 лВ наявності
350 
+380 (97) 328-74-60
Відділ продаж
Купити

Опис

Пропонуємо до Вашої уваги розчини та стартери цвілі для приготування кількох різновидів особливо популярних сирів, що полюбилися з  благородної цвіллю

ЗАСТОСУВАННЯ

 

 

 

Penicillium roqueforti є швидкою культурою, имеє  від середньо-високої  протеолітичну  і ліполітичну активність. Виробляє пряний аромат. Сири отримані з Penicillium roqueforti  утворюють темний — синьо-зелений  мицелий.

 

 Danablu, Roquefort, Edelpilzkase, Stilton, Gorgonzola

Характеристики

Основні атрибути
Виробник Dalton
Країна виробникІталія
Тип закваскиДля м'якого сиру
Користувальницькі характеристики
Дозуванняпакет
УМОВИ ТА ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯТермін придатності зазначений на упаковці. Не зберігати після розкриття упаковки. Оптимальною температурою для зберігання наших культур цвілі є температура (-18°С). Температура зберігання не повинна перевищувати +4°С
Дозування: 5 U500 л молока
Основні
Вага15
СкладPenicilium Roqueforti
Тип дріжджівСухі

Інформація для замовлення

  • Ціна: 350 
  • Спосіб упаковки: РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner