Продавець Молочні закваски і ферменти розвиває свій бізнес на Prom.ua 11 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
promo_banner
Молочні закваски і ферменти
+380 (97) 328-74-60

Закваска для сиру з блакитною цвіллю Penicilium Roqueforti 500 л

Рокфор
  • В наявності
  • Оптом і в роздріб

350 грн

Показати оптові ціни
+380 (97) 328-74-60
Відділ продаж
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Закваска для сиру з блакитною цвіллю Penicilium Roqueforti 500 л
Закваска для сиру з блакитною цвіллю Penicilium Roqueforti 500 лВ наявності
350 грн
+380 (97) 328-74-60
Відділ продаж
Купити

Опис

Пропонуємо Вашій увазі закваски і стартери цвілі для приготування кількох видів особливо популярних і улюблених сирів з благородною цвіллю

ЗАСТОСУВАННЯ

 

 

 

Penicillium roqueforti є швидко зростаючої культурою, імеет від середньо - високу протеолітичну і липолитическую активність. Виробляє пряний аромат. Сири отримані з Penicillium roqueforti  утворюють темний синьо - зелений міцелій.

 

 Danablu, Roquefort, Edelpilzkase, Stilton, Gorgonzola

Характеристики

Основні атрибути
Виробник Dalton
Країна виробникІталія
Тип закваскиДля м'якого сиру
Користувальницькі характеристики
Дозуванняпакет
УМОВИ ТА ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯТермін придатності зазначений на упаковці. Не зберігати після розкриття упаковки. Оптимальною температурою для зберігання наших культур цвілі є температура (-18°С). Температура зберігання не повинна перевищувати +4°С
Дозування: 5 U500 л молока
Основні
Вага15
СкладPenicilium Roqueforti
Тип дріжджівСухі

Інформація для замовлення

  • Ціна: 350 грн
  • Спосіб упаковки: РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner