Закваски для Ряжанки (1000 л)

- В наявності
- Оптом і в роздріб
320 грн
Показати оптові ціниОпис
Закваски для виробництва ряжанки
Ліофілізовані молочнокислі бактерії для безпосереднього внесення в молоко. Володіє високим рівнем кислотоутворення, середнім рівнем ароматообразования. Виробляє велику кількість полісахаридів, що сприяє збільшенню в'язкості готового продукту.
Ряжанка. Дана культура виробляє значну кількість полісахаридів, що збільшує в'язкість готового продукту.
Заквасочні культури для цільномолочної продукції
Закваски включають весь асортимент ліофілізованих культур прямого внесення для виробництва всіх кисломолочних продуктів:
· Мезофилные кислотоутворюючі культури
· Мезофільні газо - і ароматобразующіе культури
· Мезо-термофільні культури
· Культури, що містять біфідобактерії
Вся продукція має гігієнічний висновок МОЗ України і проведено без використання генномодіфіцірованих организмо
Склад:
treptococcus salivarius subsp. thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Dalton |
Країна виробник | Італія |
Тип закваски | Для ряжанки |
Користувальницькі характеристики | |
Упавковка | 1000 л молока |
5 доз | 1000 л молока |
Основні | |
Тип дріжджів | Сухі |
10 доз | |
10 доз | 2000 л молока |
Інформація для замовлення
- Ціна: 320 грн