Продавець Молочні закваски і ферменти розвиває свій бізнес на Prom.ua 12 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
248 відгуків
promo_banner

Зараз компанія обробляє замовлення і повідомлення напротязі 1-5 днів, відправлення товару після підтвердження по телефону про наявність товару і можливу доставку.

+380 (97) 328-74-60
Молочні закваски і ферменти
Кошик

Закваска Пропіоніка

від 100 ₴

Мінімальне замовлення — 10 шт.

Показати всі оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн

  • В наявності
  • Тільки оптом
Закваска Пропіоніка
Закваска ПропіонікаВ наявності
від 100 ₴
+380 (97) 328-74-60
Відділ продаж
+380 (97) 328-74-60
Відділ продаж
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Емменталь і гайє, — традиційні швейцарські сири. Пікантні на смак, вони часто використовуються в приготуванні фондю.   Закваски компанії «DALTON biotecnologie» містять весь асортимент ліофілізованих культур прямого внесення для виробництва всіх різновидів сичужних сирів:
• Мезофільні кислотоутворювальні культури
• Мезофільні газо- й ароматуючі культури
• Мезо-термофільні культури
• Пропіоновокислі бактерії
Закваски вирізняються стабільною активністю та високою стійкістю до бактеріофагу. Вся продукція має гігієнічний висновок МОЗ України та вироблена без використання генномодіфікованих організмів.    
К = кислотоутворювальна здатність
Немає

Низький

Високий
Ар = ароматоутворювальна здатність
П = протеолітична здатність
Г = газоутворення
 
Найменування Використання Характеристики
П. К. Ар. Г.
           
EMMENTAL Сири тверді, Ємменталь, Маздан, Пармезан, Швейцарський

 

Ця закваска працює разом із закваскою  PROPIONICI.

PROPIONICI — це закваска в поєднанні із закваською емменталь утворює красиві великі дірки

в сирах   Ємменталь, Маздан, Пармезан, Швейцарський, Радомер

Характеристики
Основні атрибути
ВиробникDalton
Країна виробникІталія
Тип закваскиДля м'якого сиру
Користувальницькі характеристики
Упавковка1000 л молока
Дозування: 1 пакет100 л молока
Основні
Тип дріжджівСухі
Інформація для замовлення
  • Ціна: від 100 ₴
  • Мінімальне замовлення: 10 шт.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner