Закваска для Сиру
- В наявності
100 ₴
+380 (97) 328-74-60
Відділ продажповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Закваска для СируВ наявності
100 ₴
Опис
Закваски включают весь ассортимент лиофилизированных культур прямого внесения для производства всех видов сычужных сыров:
• Мезофилные кислотообразующие культуры
• Мезофильные газо- и ароматобразующие культуры
• Мезо-термофильные культуры
• Пропионовокислые бактерии
Закваски отличаются стабильной активностью и высокой устойчивостью к бактериофагу. Вся продукция имеет гигиеническое заключение МОЗ Украины и произведена без использования генномодифицированых организмов.
| Склад: Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus subsp. Salivarius |
Застосування: Творог |
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Тип | Сир |
Інформація для замовлення
- Ціна: 100 ₴
