Закваска для сиру Халлумі
402 ₴
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
Закваска для сиру ХаллуміВ наявності
402 ₴
+380 (97) 328-74-60
Відділ продажповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Закваска для сиру Халлумі
Халлумі ― дуже популярний та смачний сир, відноситься до м'яких сортів. Країна походження: Кіпр. Жирність становить приблизно 25% ваги або 47% сухої ваги; близько 17% білка.
Сир білого кольору, із шаруватою текстурою, має легко солоний смак. Зберігається в розсолі і може зберігатися до одного року, якщо заморожений нижче -18 °C і розморожений до +4 °C.
Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Структура: Колка, коротка
Застосування: Сири типу Паста Філата, Моцарелла, Качікавалло. Термостатна продукція
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| 10 доз | 2000 л молока |
| 5 доз | 1000 л |
| Назва | Халумі |
| Дозування | 5 доз |
| Основні атрибути | |
| Упаковка | РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети |
| Умови зберігання | 3 місяці при кімнатній температури; 1 рік при +4 °С; 2 року при -20 °С. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип закваски | Для м'якого сиру |
Інформація для замовлення
- Ціна: 402 ₴