Закваска для сира Буко (1000 л)
- В наявності
- Оптом і в роздріб
320 ₴
Показати оптові ціни+380 (97) 328-74-60
Відділ продажповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Закваска для сира Буко (1000 л)В наявності
320 ₴
Опис
Заквасочна культура для сиру Буко - м'який крем-сир, виготовлений з коров'ячого молока і має однорідну кремоподібну консистенцію. Сир має білий колір, має кремову текстуру і має ніжний вершковий смак. Регіон походження: Данія. Приготувати сир буко дуже просто навіть початківцю сироварку. Якщо ви тільки освоюєте це захоплююче заняття, то сміливо включайте сир буко до списку найперших сирів. У вас обов'язково вийде!
Склад: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides
Застосування: Сир Сири м'які
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Упаковка | РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети |
| 10 доз | 2000 л молока |
| 5 доз | 1000 л молока |
| Умови зберігання | 3 місяці при кімнатній температури; 1 рік при +4 °С; 2 року при -20 °С. |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип закваски | Для твердого сиру |
Інформація для замовлення
- Ціна: 320 ₴
