Закваска для сиру Моцарела
100 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- В наявності
- Оптом і в роздріб
Закваска для сиру МоцарелаВ наявності
100 ₴
+380 (97) 328-74-60
Відділ продажповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Закваскові культури для виробництва сирів
Закваски містять весь асортимент ліофілізованих культур прямого внесення для виробництва всіх видів сичужних сирів:
• Мезофільні кислотоутворювальні культури
• Мезофільні газо- й ароматуючі культури
• Мезо-термофільні культури
• Пропіоновокислі бактерії
Закваски вирізняються стабільною активністю та високою стійкістю до бактеріофагу. Вся продукція має гігієнічний висновок МОЗ України та вироблена без використання генномодіфікованих організмів.
| Термофільна закваска |  Склад:Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
|
Застосування: Сири типу Паста Філата, Моцарела, Качкавалло. Термостатна продукція |
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Dalton |
| Країна виробник | Італія |
| Термін зберігання | 3 місяці при кімнатній температури; 1 рік при +4 °С; 2 року при -20 С |
| Пакет | 100 л молока |
| Склад | Streptococcus thermophilus |
| Користувальницькі характеристики | |
| Склад | Streptococcus salivarius subsp. thermophil |
Інформація для замовлення
- Ціна: 100 ₴