Корзина
87 отзывов
Фильтры
Цена
Акция
Производитель
  • 2
Контакты
Молочные закваски и ферменты
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380973287460
УкраинаКиевская областьВишневоеВишнево

Молокосвёртывающий фермент Ренинплюс

Предлагаем Вашему вниманию молокосвертывающий фермент микробиологического происхождения для производства сыров и творога кислотно-сычужным способом.

facebook twitter
в виде галереив виде списка

Reniplus NG 50 G  это микробиальный  фермент нового поколения производимый из непатогенных штаммов Rhizomucor miehei

Reniplus NG 50 G  добавляется в молоко, образуя казеин ферментативного расщепления для производства сыра.

Reniplus NG 50 G  содержит фермент  Rhizomucor miehei, NaCl  и  sodium benzoate (E-211)

Используется для коагуляции молока при производстве всех видов сыров.

 Reniplus NG 50 G  улучшает активность некоторых молочнокислых заквасок (Streptococcus thermophilus and Lactococcus spp) снижает дозу внесения, регулирует процесс окисления. Использование фермента улучшает процесс синерезиса