Закваска для сиру Маасдам 1000 л
від 360 ₴
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
Закваска для приготування сыра Маасдам
| Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus |
Застосування: Сири типу Азіаго, тривалого дозрівання. |
Одна з найпопулярніших заквасок для приготування якісного та смачного твердого сиру з правильною текстурою і гарним ароматом. Вона зроблена з ліофілізованих молочнокислих бактерій і призначена для безпосереднього додавання в коров'ячу молоко. Закваска Маасдам - основна культура, ще необхідно додавати закваску Рropionichi, яка надає сиру характерного солодкуватого смаку, гарної дірки та приємного аромату.
Чому варто купити таку закваску?
Натуральність
Наш продукт повністю безпечний і не має хімічних домішок. Закваска має всі необхідні сертифікати та відповідає українським гігієнічним нормам.
Економність
Ми пропонуємо паковання з дозуванням розчину на 100 л, 1000 л, 2000 л, 5000 л або 10000 л молока. Це дає змогу заощадити ваші гроші.
Універсальність
Така закваска чудово підходить для виробництва Радомера, Мааздамера, Королівського сиру, Emmental, Гауда та інших різновидів твердих сирів.
Переваги замовлення в нас
 |
Чудовий асортимент сирних заквасок італійського виробництва за доступними цінами. |
 |
Можливість укласти з нами договір і стабільно отримувати якісні розчини. Для гуртових клієнтів діють спеціальні знижки. |
 |
Безплатна консультація від досвідченого технолога, який готовий розповісти вам усе про приготування смачного сиру в домашніх умовах. |
 |
Повернення або обмін товару, якщо він не влаштовує вас із вини нашої компанії або виробника. |
Поспішайте замовити натуральну й ефективну закваску європейської якості за максимально доступною ціною.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Тип закваски | Для твердого сиру |
| Користувальницькі характеристики | |
| Дозування | 1000 л |
| Упаковка | РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети |
| Дозування: 5 Доз | 1000 л молока |
| Термін зберігання | 3 місяці при кімнатній температурі; 1 рік при +4 °С; 2 року при -20 °С. |
| Температура інкубації | 28-42 °С |
| Основні | |
| Вага | 15 |
| Склад | Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueskii subsp. bulgaricus, Lactobaciilus helveticus |
| Тип дріжджів | Сухі |
- Ціна: від 360 ₴
